Asam Amino, Protein, dan lemak

 Asam Amino adalah asam alkanoat yang sebuah atom H atau lebih dari gugus alkilnya diganti dengan gugus amino (NH2)

https://youtu.be/rA9e975jSFw


Komentar

  1. Pada sumber yang saya dapatkan asam amino dapat terionisasi pada pH tertentu. Lalu, pada penjelasan anda terdapat asam amino yang tidak meng-ion (terionisasi). Mengapa terdapat perbedaan? Apa perbedaan kegunaan dari asam amino yang terionisasi dengan asam amino tidak terionisasi?

    BalasHapus

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Pembuatan simplisia kulit batang kayu manis

Analisis Persentase Kekuatan Zat